Ciasto ze śmietaną i wiśniami


20.05

Składniki:

Ciasto:

▶ 200 g masła,

▶ 200 g cukru,

▶ 5 jajek

,▶ 10 g skórki z cytryny,

▶ 400 g mąki,

▶ 1 proszek do pieczenia,

▶ 60 ml mleka,

▶ szczypta soli.

Nadzienie:

▶ 500 g wiśni(świeżych,z kompotu,mrożonych),▶ 1 szklanka śmietany,▶ 1/2 szklanki cukru,▶ 3 jajka,▶ 1 łyżka mąki ziemniaczanej,▶ 1 cukier waniliowy.

Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do 180°C.Rozetrzeć masło,cukier i sól.Dodać jajka,skórkę z cytryny,proszek do pieczenia,mąkę i mleko.Dobrze wymieszać.Ciasto wyłożyć na natłuszczoną lub wyłożoną papierem blachę.Na wierzch wyłożyć wiśnie.Piec ok.20 min.Ubić śmietanę z jajkami,cukrem i cukrem waniliowym.Dodać mąkę ziemniaczaną i jeszcze chwilę ubijać.Wylać na ciasto i piec jeszcze ok 25 min.

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s