Makaron na ostro


garn

Składniki:

▶ 400 g pomidorów,

▶ 1 czerwona cebula,

▶  2- 3 papryczki chili,

▶ 1/2 garści natki pietruszki,

▶ 2 łyżki soku z cytryny,

▶ 1 łyżeczka cukru,

▶ sól, pieprz,

▶ 500 g makaronu muszelek,

▶ 60g twardego sera np.emmentaler.

Przygotowanie:

Pomidory umyć, przepołowić. Wyjąć miąższ i pokroić go na małe kawałki. Cebulę posiekać. Z chili usunąć ogonek, gniazda nasienne i białe ścianki. Drobno pokroić. Pietruszkę drobno posiekać.Wszystko wrzucić do miski,wymieszać. Dodać sól,pieprz, cukier i sok z cytryny. Makaron ugotować, odcedzić. Wymieszać z przygotowaną pastą. Posypać startym żółtym serem.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s