Smaczne ciasteczka z 3 składników


 

img_0051

Do tych ciasteczek potrzebne są tylko 3 składniki:

▶ 2 kubki mąki,

▶ kostka masła (250 g),

▶ pół szklanki piwa

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy mąkę i dodajemy miękkie, pocięte na cienkie kawałeczki masło. Siekamy  dokładnie nożem na kruszonkę. Następnie rozcieramy je trochę w dłoniach, dodajemy piwo i wyrabiamy. Ciasto jest po wyrobieniu miękkie i elastyczne. Wkładamy je na 30 min. do lodówki. Rozwałkowujemy na grubość 3-4 mm i wycinamy foremką lub kroimy w romby. Ciastka obtaczamy z obu stron cukrem. Piekarnik rozgrzewamy do 220°C i pieczemy na rumiano. Czas pieczenia zależy od piekarnika. Moje  potrzebowały ok. 15 min.

Zamiast cukru możemy użyć soli (posypujemy niewielką ilością soli). Smakują podobnie jak krakersy lub…

img_0058

zapiekamy z żółtym serem. Kiedy ciasteczka zaczynają się rumienić, kładziemy na wierzch podwójnie złożony pasek sera. Są naprawdę pyszne. Polecam.

Z podanej ilości składników wychodzi ok.70 ciasteczek.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s