Smaczne ciasto z wiśniami


wisniowe-cc

Składniki:

▶ 375 g mąki,

▶szklanka cukru,

▶ łyżeczka soli,

▶ 2 łyżeczki sody,łyżka octu jabłkowego,

▶ 1/2 łyżki kakao,

▶ 3/4 szklanki oleju lub roztopione,

▶ ochłodzone masło,

▶ 2 łyżki kawy,

▶ 1 cukier waniliowy,mrożone wiśnie (mogą być z kompotu-dobrze osączone).

Krem:

▶ 400 g jabłecznego puree,(Jabłka ugotować ze 100 g cukru i odrobiną wody.Gotować do momentu kiedy zaczną się rozpadać.), ▶ wiórki kokosowe,▶ 10-20 g galaretki owocowej w proszku.

Przygotowanie:

Cukier,sól,sodę,kakao,kawę,cukier waniliowy i mąkę wymieszać.Dodać olej.Wszystko ubić.Ciasto podzielić na 2 części.Formę do ciasta natłuścić.Wyłożyć jedną część ciasta.Na wierzch położyć wiśnie a następnie drugą część ciasta.Piec w temp.180°C ok.godziny.Przygotować krem.Jabłka zmieszać z galaretką.Odstawić na parę minut.Następnie lekko ubić.Ostudzone ciasto przekroić na dwie części.Posmarować kremem.Gotowe ciasto posypać wiórkami kokosowymi.Udekorować wiśniami.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s