Szybkie ciasteczka cynamonowe


cynamonowe

Składniki:

▶ 100g cukru pudru,

▶ 200g miękkiego masła,

▶ 1 jajko,

▶ 1 cukier waniliowy,

▶ szczypta soli,

▶ 250 g mąki,

▶ 1 łyżeczka cynamonu,

▶ 150 g kuwertury czekoladowej ,

▶ 10 g tłuszczu(oleju) kokosowego.

Przygotowanie:

Cukier puder i masło ubić mikserem. Powinno mieć kremową konsystencję. Dodać stopniowo jajko, cukier waniliowy i sól.Dobrze wymieszać. Mąkę i cynamon wymieszać, dodać do maślanej masy. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego i wycisnąć niewielkie ciastka  np. gwiazdki(2-3 cm). Piekarnik nagrzać do 200°C. Piec ok. 10-12 min. Kuwerturę posiekać i razem z tłuszczem kokosowym roztopić w ciepłej kąpieli wodnej. Ostudzić. Przełożyć do woreczka foliowego,odciąć mały rożek i udekorować ciastka. Odstawić na 30 min do ostygnięcia.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s