Kotlety z piersi kurczaka z serem i ziemniakiem


french-336230_960_720

Składniki:

▶ 1 pierś z kurczaka,

▶ 1 cebula,

▶ 2 ziemniaki,

▶ 150 g tartego sera,

▶ 1 jajko,

▶ posiekany koperek i pietruszka,

▶ sól, pieprz

▶ bułka tarta do panierowania,

▶ olej do smażenia

Przygotowanie:

Mięso wraz z cebulą przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa.Ziemniaki i ser trzemy na drobnej tarce.Wszystko razem mieszamy, dodajemy jajko,sól i pieprz. Mieszamy. Dodajemy posiekaną zieleninę i znów mieszamy. Formujemy nie za duże kotlety, obtaczamy w bułce tartej lub mące. Smażymy na jasnozłoty kolor. Następnie wkładamy je do formy do zapiekania, piekarnik rozgrzewamy do 200°C i pieczemy  ok. 20 min.

Zapisz

Advertisements

2 myśli nt. „Kotlety z piersi kurczaka z serem i ziemniakiem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s