Składniki:
Składniki:
▶ 250 g twarogu,
▶ 250 – 270 g mąki,
▶ 5 – 6 łyżek cukru,
▶ 2 jajka,
▶ 1 cukier waniliowy,
▶ 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
▶ 1 – 1,5 łyżki wódki,
▶ cukier puder do posypania,
▶ 1 l oleju do smażenia.
Przygotowanie:
Twaróg zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Wymieszać. Dodać wódkę i ponownie wymieszać. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i solą.(Można dodać do ciasta również rodzynki.)Wszystko wymieszać na gładką masę. Formować nieduże kulki i smażyć na bardzo gorącym tłuszczu. Pączki wyjąć na papierowy ręcznik. Ostudzić.Posypać cukrem pudrem.
Reklamy
