Amerykany


Składniki:

▶ 40 g masła,

▶ 4 jajka,

▶ 1 kg mąki,

▶ 30 – 40 dag cukru,

▶ 3 budynie śmietankowe lub waniliowe,

▶ 12 łyżek mleka

▶ 2 cukry waniliowe,

▶ 1 proszek do pieczenia

Lukier:

▶ 30 dag cukru pudru i sok z cytryny

Przygotowanie:

Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy całe jajka. Dodajemy budynie i wszystko miksujemy. Następnie dodajemy mleko oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Ciasto nabieramy łyżką i formujemy kulki. Lekko spłaszczamy. Pieczemy ok 10 min w piekarniku rozgrzanym do 180°C.

Przygotowujemy lukier. Cukier rozcieramy z sokiem z cytryny i smarujemy nim jeszcze gorące ciastka.

Reklamy