Ryżowe kotleciki z mozarellą


kol

Składniki:

▶ 1 szklanka ryżu,

▶ 150 g mini – mozzarella,

▶ 2 jajka,

▶ bułka tarta,

▶ olej,

▶ pieprz i sól.

Przygotowanie:

Gotujemy ryż wg. przepisu na opakowaniu a następnie studzimy.Dodajemy jajko, solimy, pieprzymy i dokładnie mieszamy.Drugie jajko roztrzepujemy widelcem. Z ryżowej masy formujemy kotleciki, do środka każdego wkładając 1 mini mozzarellę. Obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron na złoty kolor.

 

 

 

 

Reklamy