Sałatka z pomidorów


Składniki: ▶ 3 -4 pomidory, ▶ pęczek czerwonej cebulki ze szczypiorkiem, ▶ 1 opakowanie mozzarelli, ▶ pół serka pleśniowego, ▶ czosnek mielony, pieprz, sól, ▶ 1 – 2 łyżki octu ziołowego, ▶ 1 – 2 łyżki sosu sojowego. Przygotowanie: Pomidory umyć, pokroić w plasterki i ułożyć na talerzu. Cebulę pokroić w cienkie talarki, ułożyć na pomidorach. Mozzarellę i serek pleśniowy,…

Chilli con carne


Składniki: ▶ 250 g czerwonej fasoli z puszki, ▶ 500 g mielonego mięsa ▶ 2 – 3 czerwone papryczki chili drobno pokrojone, ▶ 1 cebula pokrojona w kostkę, ▶ 1 łyżka koncentratu pomidorowego, ▶ 2 ząbki czosnku, ▶ 2 puszki pomidorów bez skóry, ▶ 2 szklanki rosołu z kostki, ▶ 100 g kukurydzy z puszki…